Ackerbau

Auf unseren Feldern bauen wir im Herbst Raps, Gerste und Weizen an. Im Frühjahr folgen Erbsen und Kichererbsen. Über den Winter wachsen auf den dafür vorgesehenen Flächen Zwischenfrüchte, die dem Bodenleben als Nahrung dienen.

 

Dank der Integration von Erbsen und Kichererbsen in die Fruchtfolge konnten wir den Betrieb vollständig auf eine pfluglose Bewirtschaftung umstellen. Im Jahr 2024 wurden die meisten Felder im Direktsaatverfahren Strip-Till bestellt. Dabei wird zwischen Ernte und Aussaat der Boden nicht bearbeitet – lediglich ein Striegel durchkämmt die Stoppeln, um Ausfallgetreide und Unkraut zu regulieren.